Reconocimientos

Une production de l'origine, basée sur la durabilité, l'élaboration artisanale et naturelle permettent à notre élevage et à nos fromages d'être reconnus par les récompenses les plus prestigieuses du secteur national et international

Grâce à sa préparation soignée et ses caractéristiques sensorielles, nos fromages ont été récompensés dans des championnats internationaux prestigieux tels que les World Cheese Awards, ainsi que dans des concours nationaux tels que le Gourmet Cheese.​

Récemment, notre élevage a reçu le Prix d’Excellence – Figan 2019, en tant qu’élevage ovin de référence en Espagne, reconnaissant notre modèle d’entreprise engagé dans l’environnement naturel, notre gestion technico-économique et notre innovation dans le secteur.

Super Gold 2017/2018

Fromage affiné au romarin

Deuxième meilleur fromage d'Espagne

Super Gold 2017/2018

Fromage affiné artisanal

Gold 2018/2019

Fromage affiné à l'huile

Gold 2017/2018

Fromage artisanal vieilli

Argent 2018/2019

Fromage Gran Reserva

Argent 2018/2019

Fromage artisanal vieilli

Bronze 2018/2019

Fromage affiné

Bronze 2016/2017

Fromage semi-affiné

Deuxième prix 2018

Fromage semi-affiné artisanal

Deuxième prix 2018

Fromage affiné au romarin

Bronce 2019/2020

Fromage semi-affiné artisanal

Argent 2019/2020

Fromage Gran Reserva

Argent 2019/2020

Fromage affiné au romarin

Bronze 2019/2020

Fromage affiné au paprika

Prix d'excellence 2019

L'élevage ovin, une référence en Espagne

International Cheese&Dairy Awards 2019
Bronze Award

Vieux fromage