Reconocimientos
Une production de l'origine, basée sur la durabilité, l'élaboration artisanale et naturelle permettent à notre élevage et à nos fromages d'être reconnus par les récompenses les plus prestigieuses du secteur national et international
Grâce à sa préparation soignée et ses caractéristiques sensorielles, nos fromages ont été récompensés dans des championnats internationaux prestigieux tels que les World Cheese Awards, ainsi que dans des concours nationaux tels que le Gourmet Cheese.
Récemment, notre élevage a reçu le Prix d’Excellence – Figan 2019, en tant qu’élevage ovin de référence en Espagne, reconnaissant notre modèle d’entreprise engagé dans l’environnement naturel, notre gestion technico-économique et notre innovation dans le secteur.
Super Gold 2017/2018
Fromage affiné au romarin
Deuxième meilleur fromage d'Espagne
Super Gold 2017/2018
Fromage affiné artisanal
Gold 2018/2019
Fromage affiné à l'huile
Gold 2017/2018
Fromage artisanal vieilli
Argent 2018/2019
Fromage Gran Reserva
Argent 2018/2019
Fromage artisanal vieilli
Bronze 2018/2019
Fromage affiné
Bronze 2016/2017
Fromage semi-affiné
Deuxième prix 2018
Fromage semi-affiné artisanal
Deuxième prix 2018
Fromage affiné au romarin
Bronce 2019/2020
Fromage semi-affiné artisanal
Argent 2019/2020
Fromage Gran Reserva
Argent 2019/2020
Fromage affiné au romarin
Bronze 2019/2020
Fromage affiné au paprika
Prix d'excellence 2019
L'élevage ovin, une référence en Espagne
