Queso Semicurado Pasteurizado

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Ligero, Suave y Cremoso, con tres meses de maduración el queso semicurado mantiene los matices de frescura y cremosidad originales de la leche de oveja y a la vez se comienza a destacar finamente el inicio de los matices de la maduración láctica. BRONCE WORLD CHEESE AWARDS 2016-2017

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Leche pasteurizada de oveja, cuajo, sal, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
En corteza: conservantes E-202, E-235 y colorante E-172.

Por cada 100g:

Valor energético 1822 kJ/440 kcal
Grasas 38 g, De las cuales saturadas 26 g
Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,3 g

12 meses desde la fecha de envasado.

3 Meses.

Ficha Técnica

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Queso Entero, Medio Queso, Cuarto de Queso, Octavo de Queso

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