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Aceite de oliva arbequino virgen extra

Recetas de Postres con Aceite de Oliva Arbequino Virgen Extra

La cocina mediterranea es una de las mejores del mundo, además de rica y variada es saludable, toda una suerte para los que vivimos en la cuenca mediterranea. Una de las grandes bondades que presenta esta cocina y que se acentúa en nuestro país reside en el aceite de oliva.
Cata Inlac

Nuestro queso tierno con nueces, uno de los 12 elegidos para este picnic

En pleno verano y bajo la influencia de las olas de calor que nos acechan, el cuerpo nos pide salir, sentir la naturaleza, el césped, la sombra de los árboles y por supuesto, el frescor del agua en cualquiera de sus formas. Es un tiempo perfecto para salir de picnic y comer fuera de casa.

Nogales y Ovejas: La Simbiosis Perfecta.

En Valle de los Molinos se ha logrado alcanzar una simbiosis perfecta entre la agricultura y ganadería, beneficiándose ambas de su interacción. Por un lado, las ovejas disfrutan de los pastos naturales, de la sombra y cobijo que les proporcionan los nogales y de esta manera mejora la sanidad y la calidad de vida de la oveja.Por la otra parte, Las ovejas al pastar entre las plantaciones de nogales, abonan con sus deyecciones, eliminan las malas hierbas y finalmente...
Nueces saludables

Comer nueces es mejor de lo que pensabas

En mayor o menor medida todos en alguna ocasión hemos oído hablar de los múltiples beneficios que el consumo de nueces y otros frutos secos tiene para nuestro organismo. En valle de los molinos conocemos muy bien este tipo de fruto seco y por eso queremos contarte las ventajas reales que puede aportarte el consumo de nueces. La forma de consumo más habitual y popular de los frutos secos es en forma de aperitivo, aunque no debemos olvidar que se...
despoblación-rural

La Despoblación rural en España.

La despoblación es un problema palpable en España que está creciendo a pasos agigantados. Parte de estos problemas provienen de los jóvenes, los cuales deciden marcharse a la ciudad en busca de trabajo, ya que en los pueblos el futuro laboral es más limitado. La falta de ocio para la juventud es otro de los aspectos que limita a los jóvenes a quedarse en los pueblos. La baja reputación que se ha generado en torno a la forma de vida...
recetas-con-queso

6 fabulosas recetas con queso

¿Cuántas maneras hay de comer queso? Es costumbre comer queso acompañado de un buen vino, embutidos o frutas. Pero hay otras formas de disfrutar del queso Os traemos 6 ideas donde el queso es un ingrediente básico para elaborar excelentes recetas e incorporarlo en una dieta variada, rica y saludable.     RECETA N.º 1: Paté de aguacate con queso tierno nueces y jamón curado. ¿List@ para comenzar a cocinar? Pues vamos a preparar los ingredientes necesarios: Medio aguacate 215 gramos de queso tierno...