Queso Curado al Romero

Queso Curado al Romero

Queso Curado al Romero

55,00

Disponible

El queso curado en romero se elabora de manera artesanal con leche cruda de oveja. Durante seis meses el queso madura de manera natural y controlada en bodega alcanzando una textura firme, compacta de color marfil y agradable e intenso sabor en boca. Los dos últimos meses el queso se afina con hojas de romero en la corteza para aportar un aroma floral mediterráneo, que hacen de él un queso sobresaliente.

Galardonado con Plata en los World Cheese Awards 2019-2020, Super Gold World Cheese Awards 2017-2018 y Ranking: 14th of the World and 2nd of Spain.

55,00

SKU: N/D Categorías: ,
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Leche cruda de oveja, manteca, romero, cuajo, fermentos lácticos, sal y lisozima de huevo.

Por cada 100g:

Valor energético 1822 kJ/440 kcal
Grasas 38 g, De las cuales saturadas 26 g
Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azucares 0,5 g
Proteínas 25 g
Sal 1,3 g

12 meses desde la fecha de envasado.

8 Meses.

Ficha Técnica

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

Queso Entero, Queso Mini 1kg., Medio Queso, Cuarto de Queso, Octavo de Queso

2 valoraciones en Queso Curado al Romero

  1. 5 de 5

    Álvaro Bejerano Pita da Veiga (propietario verificado)

    Antes este queso lo siento pero se para el tiempo, me quito el sombrero y hago una reverencia. Para mi es LA JOYA DE LA CORONA y cuando quiero impresionar saco este queso. SENCILLAMENTE INCREÍBLE, se me hace la boca agua pensando en su sabor y esos matices camperos

  2. 5 de 5

    David Vidal (propietario verificado)

    El servicio espectacular, me llegó el pedido en tiempo récord, creo que no tardaron ni 48h.
    El queso es sublime, tanto es así que mi familia también compró.
    El sabor es espectacular, te deja el paladar maravillado, perfecto para combinar con un buen vino.
    Si quieres sorprender a alguna visita, apuesta por él.
    Por cierto, sus nueces son de 10.


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